真(zhen)空(kong)除氧除了抑(yi)制微生(sheng)物的(de)(de)生(sheng)长(zhang)和繁殖外，另一个重要功能是防止食品(pin)(pin)氧化，因油(you)脂类食品(pin)(pin)中含有(you)(you)大量不饱和脂肪酸(suan)，受(shou)氧的(de)(de)作用而氧化，使食品(pin)(pin)变味、变质。要还有(you)(you)抗压(ya)、阻气、保鲜等作用，能更有(you)(you)效(xiao)地使食品(pin)(pin)长(zhang)期保持原有(you)(you)的(de)(de)色、香、味、形及(ji)营养价值。

    选(xuan)购时，包(bao)装(zhuang)固(gu)体、颗粒等(deng)比(bi)较干燥及无腐蚀性(xing)物(wu)料(liao)的，可(ke)选(xuan)用(yong)(yong)铝合金(jin)材质，而包(bao)装(zhuang)带汤汁，含盐、酸(suan)成(cheng)份较高的物(wu)料(liao)，则可(ke)选(xuan)用(yong)(yong)不锈(xiu)钢材质或铝镁合金(jin)材质。密(mi)封(feng)圈(quan)一般(ban)采用(yong)(yong)硅橡胶，黑橡胶，少数低档产品采用(yong)(yong)发(fa)泡橡胶，硅橡胶耐(nai)高温、耐(nai)腐蚀、密(mi)封(feng)性(xing)好、使用(yong)(yong)寿命长，发(fa)泡橡胶密(mi)封(feng)性(xing)差、易脱落(luo)、使用(yong)(yong)寿命短。

    茶叶真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)装机，属于真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)装机的(de)(de)一(yi)(yi)种。但(dan)是，在(zai)(zai)实际的(de)(de)应用(yong)中间，其应用(yong)还是有着非常大的(de)(de)差异存在(zai)(zai)的(de)(de)。真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)包(bao)(bao)装机采(cai)用(yong)先进(jin)(jin)的(de)(de)微(wei)电(dian)脑(nao)控制器(qi)，驱动步进(jin)(jin)电(dian)机控制袋长(zhang)及商标(biao)定位，性能稳定、调整方便、检测准确。而(er)且(qie)，包(bao)(bao)装外观(guan)独特呈三角形状，美观(guan)、时尚，增强展(zhan)示效果。但(dan)是，一(yi)(yi)般真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)装机就没有这样的(de)(de)功(gong)效。

    而真(zhen)空封口机在(zai)使用的(de)过程中，虽(sui)说对(dui)各种食(shi)品(pin)、肉制品(pin)、海产品(pin)、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品(pin)、五金元件、医疗器械(xie)等进行抽真(zhen)空、充气(qi)、贴体。但是(shi)，在(zai)实质(zhi)上(shang)面，还是(shi)和以(yi)上(shang)两种设(she)备(bei)，还是(shi)有着非常大的(de)差(cha)异存在(zai)的(de)。

    真空(kong)(kong)封口机(ji)主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)隔绝(jue)产(chan)品(pin)与外界之(zhi)间的一(yi)切联系。而真空(kong)(kong)包(bao)装(zhuang)机(ji)，和茶叶真空(kong)(kong)包(bao)装(zhuang)机(ji)，在实际(ji)的应用(yong)中间，却主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)采用(yong)制微生物(wu)，防止(zhi)食品(pin)氧(yang)化的方式进行使用(yong)。